Salmão... Delicioso!!!!

Nosso segunda sugestão é este Salmão. Após pesquisa, consideramos o valor do peixe que não está exorbitante, muitos supermercados estão fazendo promoção, inclusive.

Ele tem um sabor delicioso, rico em Ômega3, não tem espinhas, não tem o trabalho de tratar, é um peixe refinado e vai causar uma ótima impressão em seu almoço com a família.

Vamos por a mão no peixe????

Ingredientes

.1 filé de salmão (partir ao meio o salmão)
.1 limão grande
.Alho amassado
.Páprica doce
.Tomate
.Cebola
.Sal a gosto
.2 potes de creme de leite fresco
.Papel manteiga

Modo de preparar

.Lave o salmão e o deixe em um refratário coberto com cebola ralada, alho e água de um dia para o outro.

.Prepare uma forma de alumínio forrando com o papel manteiga

.pegue o nosso salmão na geladeira, escorra a água, coloque-o na forma, passe o limão em todo o filé

.Cortar um pouco de tomate com cebola (pedaços pequenos) e juntar ao filé

.Passar páprica doce por cima

.Acrescentar 1 pote de creme de leite fresco por cima e levar ao forno à 180º, pré-aquecido

.Deixar assar e ir colocando o outro vidro de creme de leite fresco

.Fica pronto quando as bordas do filé estiverem douradas e o creme de leite formar um molho

.Servir com arroz branco e batatas sauté e um bom vinho