Molho Tártaro

 

Hoje trouxemos, como prometido, o verdadeiro molho tátaro, que para enganos de muitos que acham que leva maionese.

Molho tátaro não leva maionese.!!!!

 

180 g de picles picadinho
80 g de azeitonas verdes picadinhas
3 colheres (sopa) de cebola picadinha
1 dente de alho amassado
Salsinha e cebolinha a gosto
5 colheres (sopa) de shoyu
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Em uma vasilha misture todos os ingredientes, só para depois passar para o recipiente onde vai ser servido, para que não tenha a aparência embassada.
Decore com um folha de Salsa ou coentro, como preferir.
Acompanha muito bem um peixe grelhado ou empanado.
Mas também é um ótimo molho para colocar em canapés, e frituras.
Bom apetite!