Hoje resolvi partilhar uma receita deliciosa da Espanha.
Muito prático de fazer.
Um sucesso para países nos quais a temperatura é mais amena.
Ingredientes:
¼ Kg de tomate,
Ingredientes:
¼ Kg de tomate,
2 pimentões,
1 dente de alho,
5 colheres de azeite,
2 colheradas de vinagre,
150 grs de miolo de pão.
Modo de Preparo:
Em uma panela pisa-se o pão. os pimentões cortados em
pedaços e com uma pitada de sal.
Junta-se depois o tomate, também em
pedaços, e o miolo de pão molhado.
Quando tudo estiver 1amassado, junta-se
água fria e passa-se tudo pelo passador.
Tempera-se com sal e vinagre e
serve-se muito frio, acompanhado com pão torrado.
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